Lovade att jag kunde dela med mig utav godaste receptet från veckans recept från Linas matkasse som vi fick och detta är nog favoriten för veckan som vi har lagat:)
Ingredienser:
900 gram potatis
300 gram morötter
1 dl creme fraiche
1 dl mango chutney
2 msk olja
1 msk vitvinsvinäger
Svartpeppar och salt
1 orange paprika
1 knippe salladslök
Fläskytterfile
Romansallad
1/2 gurka
Tillagning:
Klyfta potatis och skala och morötter. Lägg allt på en plåt och krydda med salt och peppar och ringla över olja. Låt det sen rosta i mitten av ugnen i 225 grader i ca 30 minuter.
Blanda sen ihop mango chutney, creme fraiche, olja, vitvinsvinäger och peppar. Hacka paprikan och salladslöken och tillsätt i dressingen. Förvara den kallt under tiden.
Skär fläskytterfilé i lite tjockare skivor, krydda med salt och peppar. Stek köttet sen i smör.
Dela sen sallad och gurka för att servera till maten.
Ät och njut♥
Åh guud så gott det ser ut!
SvaraRaderaDet är mumma:)
RaderaMen åhh... Var jag inte hungrig så blev jag hungrig nu kan jag säga :)
SvaraRaderaHehe...blev över igår så ikväll på jobbet får jag samma goda mat i matlådan.
RaderaMm gott det ser ut! ;)
SvaraRaderasv:hihi tack! :D
Smaskens
SvaraRaderaDet var det:)
RaderaOj det ser fantastiskt gott ut det där=)
SvaraRaderaSååå gott:)
RaderaMumsigt :)
SvaraRaderaVad gott det ser ut!
SvaraRaderaThis sounds like something my hubby would like. He is a big fan of mango and mango chutney.
SvaraRaderaU should try it:)
RaderaMums vad gott!
SvaraRaderadet såg verkligen fantastiskt gott ut :)
SvaraRadera